me ne frego - O.N.G. - Extrême-orient(é)

18 mars 2013

La canne à sucre, d'Indochine vers le monde

La canne à sucre est connue depuis le Néolithique, et serait originaire de Nouvelle-Guinée ou d'Indochine. Sa culture s'est progressivement étendue aux îles avoisinantes, puis a gagné l'Inde et la Chine. L'extraction de sucre de canne est attestée en...

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Tags: indochine, Me Ne Frego, Papouasie-Occidentale

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8 mars 2013

Guu Izakaya

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Tags: Me Ne Frego, Japon, Canada, Documentaire

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15 février 2013

Rockin' Squat - Bon Appetit

"De l'Agent Orange aux herbicides, il n'y a qu'un pas"

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Tags: Me Ne Frego, Musique, France, Monde Moderne, Rap

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1 novembre 2012

Biographie d'Alain Ducasse, membre du Siècle

Alain DUCASSE. Restaurateur, né le 13 septembre 1956 à Orthez (Pyrénées-Atlantiques). Figurant parmi les cuisiniers les plus prestigieux du monde, ce fils d’agriculteurs a opté pour la nationalité monégasque en 2008. Ayant fait ses classes dans les meilleures...

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Tags: Me Ne Frego, Japon, Hong Kong, France, Facta

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17 octobre 2012

Azie

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Tags: Religion, Me Ne Frego, Chine, Art, Humour, Coeur Noir

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21 septembre 2012

Assiettes de Sushi Manga

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Tags: Me Ne Frego, Japon, Manga

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12 septembre 2012

La canelle

La cannelle est bien connue et populaire. Ses petits tubes, qui proviennent de l'écorce d'un arbre, voisin du laurier sauce, et sa poudre moulue entrent dans la préparation d'une foule de plats familiers. Mais attention, il y a cannelle et cannelle. La...

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Tags: Me Ne Frego, Chine, Nature, Santé

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30 juillet 2012

The Adicts - Chinese Takeaway (live - 83)

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Tags: Me Ne Frego, Chine, Punk, Angleterre

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19 juillet 2012

L’esprit des choses : le barbecue

Ce n’est pas grand-chose: juste une cuve de fonte, ou de tout autre métal réfractaire, couverte d’une grille et montée sur quatre pieds (du moins dans son expression la plus simple). Il en existe des versions plus sophistiquées, mais le principe demeure...

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Tags: Me Ne Frego, Chine, Journal, Minute

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14 mars 2012

Comment couper du poisson pour faire des sushi ?

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Tags: Me Ne Frego, Japon, Nature, Eau

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