La culture en rangée

Les Chinois ont commencé à planter les cultures en rangées aux alentours du 6ème siècle avant JC. Cette technique permet aux cultures de croître plus vite et de manière plus forte. La plantation facilite et rend plus efficace l'arrosage, le désherbage et la récolte. L'air circule aussi mieux entre les rangées de plantes. il y a aussi moins de dégâts. Cette évolution évidente n'a commencé à être institué en occident que près de 2000 ans après. Parmi les premiers textes faisant état de ce genre de culture, le plus connu est "Annales des Printemps et Automne"  par Maître Lu remonte écrit en 240 avant JC.