A la découverte des joies du Capitalisme

Dans un pays réputé pour sa cuisine et qui considère traditionnellement les rondeurs comme un signe de bonne santé (ne dit-on pas la politesse : "你胖了" (ni pang le - tu as grossi) à une personne que l'on n'a pas vu depuis longtemps), l'occidentalisation des modes de vie dans les villes conduit les parents à offrir à leur enfant une nourriture saturée en graisses et en sucres et à abuser de la restauration rapide qui incrimine la mode des sodas et des crèmes glacées ainsi que le manque d'exercice.
De ce fait près de 20% des citadins de moins de sept ans sont en surpoids et plus de 7% obèses, selon l'étude de la Cellule nationale sur l'obésité infantile, présentée en marge de l'assemblée annuelle de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Les experts chinois, qui ont étudié 80.000 enfants dans 11 grandes villes, ont mis en évidence une explosion de 156% du nombre d'obèses entre 1996 et 2006 et de 52% du nombre d'enfants en surpoids (l'obésité est définie par un rapport poids/taille supérieur de 20% à la normale, le surpoids par un excès de 10%).