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O.N.G. - Extrême-orient(é)
coree du nord
26 mai 2011

Propagande nord-coréenne

Propagande nord-coréenne
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20 mai 2011

Les tombes de Koguryŏ

Les tombes de Koguryŏ
Situé au sud de la Corée du Nord, l'ensemble des tombes royales du Koguryŏ s'inscrit dans un beau cadre paysager. Cet ensemble funéraire datant de l’époque du royaume de Koguryŏ, qui domine le nord de la Corée et l’est de la Mandchourie de 37 avant J.-C....
12 mai 2011

Le chapeau chinois

Le chapeau chinois
Un chapeau « chinois » est un large chapeau plus ou moins conique tissé à partir de plantes séchées et utilisé par les paysans en extrême Orient et en Asie du Sud-Est pour se protéger du soleil et de la pluie pendant les travaux des champs. On l'appelle...
3 mai 2011

Makgeolli

Makgeolli
Makgeolli (막걸리) ou takju (탁주), est un type d'alcool de riz coréen doux et laiteux (6,5 à 7°), issu d'une fermentation des amidons de céréales (généralement du riz, mais aussi de la patate douce) après cuisson, par des ferments lactiques. Bien que les...
28 avril 2011

Le barbecue coréen

Le barbecue coréen
Bulgogi (littéralement « viande au feu ») est une spécialité de viande marinée puis grillée, généralement du bœuf ou du porc en Corée. Les préparations et les modes de cuisson (exemple en grillade sur des braises, à la poêle ou en pot au feu) varient...
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11 avril 2011

Le golfe de Corée

Le golfe de Corée
Le golfe de Corée (朝鲜湾 en chinois, 서조선만 en coréen) est un golfe situé au nord de la mer Jaune. Le golfe de Coréeborde la façade orientale de la Corée du Nord et les péninsules chinoises de Liaodong au nord-ouest, qui le sépare de la mer de Bohai, et du...
3 mars 2011

La soupe de chien coréenne

La soupe de chien coréenne
Le bosintang (보신탕 ) est un potage traditionnel coréen composé de chiens et de légumes. Pour le preparer, il faut de la viande de chien avec du sauce Doenjang (une pate traditionnel composee des haricots fermentés) et aussi divers légumes comme du pteridium...
28 février 2011

Dictature, paranoia, famine : Bienvenue en Corée du nord

25 février 2011

Le livre noir du communisme

Le livre noir du communisme
Le Livre noir du communisme est un procès intenté au communisme réel, un réquisitoire général après les terrifiants témoignages accumulés depuis L'Aveu d'Arthur London, ou L'Archipel du Goulag, d'Alexandre Soljenitsyne. On ressort accablé de cette litanie...
22 février 2011

Les racines linguistiques chinoises

Les racines linguistiques chinoises
(en rouge, des caractères chinois utilisés en japonais) Une langue est dite sinoxénique si dans son vocabulaire elle possède un grand nombre de termes d'étymologie chinoise, sans toutefois être à l'origine une langue de la famille des langues chinoises....
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