Raretés (1684)

(texte original en vieux français, nous l'avons simplifié partiellement mais pas corrigé)

[…] C'est cette Île de Ceylan qui produit la meilleure cannelle : L'arbre d'où l'on tire cette écorce, est droit & ressemble assez à l'Olivier : Sa fleur est blanche & d'excellente odeur, & son fruit est rond. On en enlève l'écorce durant l'Eté. Quand on la coupe, l'odeur en est si forte que les Soldats qui la gardent, en deviennent presque tous malades. Il y a vers Cochin de la cannelle sauvage ; mais comme elle a peu de force, elle est peu estimée.

Les meilleures noix de muscades se prennent dans l'île de Banda, qui est au Midy des Moluques [au sud des Moluques] : L'arbre qui les produit, n'est pas plus haut qu'un de nos abricotiers ordinaires qui sont en plein vent : lorsque son brou tombe [Ici la chair du fruit de la muscade est comparé aux bru de noix], son macis paroît comme un beau vermillon [rouge] ; mais pour peu qu'il soit exposé à l'air, sa couleur se change en gris musc ainsi que nous l'avons. Voicy comme cét arbre se produit : Il y a dans l'ile une espèce d'oiseaux qui en avalent les noix après en avoir dépecé l'écorce verre : quand ils les ont gardées quelque temps dans l'estomach, ils les rendent par le conduit ordinaire, & elles ne manquent point de prendre racine au lieu où elles tombent, & de produire un arbre avec le temps. Cét Oiseau est fait comme un Coucou, & les Hollandois defendent sur peine de la vie à tous leurs sujets, d'en tuer aucun.

Les clouds de girofle viennent d'un arbrisseau : Ses feuilles sont longues & étroites : Ses fleurs qui d'abord sont blanches, changent quatre ou cinq fois de couleur, & c'est à l'extrêmité de ses branches qu'il produit les clouds, avec une odeur bien plus excellente que celle qu'ils conservent en Europe. La grande île de Java fournit le bon poivre : On en seme l'arbre, & quand il est en estat, il produit des gousses qui contiennent quarante ou cinquante grains tels qu'on les apporte à nôtre païs. [a la description fait du poivrier, on peut douter que M.Thévenot ait réellement vu un poivrier]

Voyages de M.de Thévenot contenant la relation de l'Indostan, des nouveaux Mogols, et des autres peuples et pays des Indes