18 avril 2009
Le balut
Le balut est une spécialité culinaire originaire d'Asie et plus particulièrement de Philippines, de Chine, du Cambodge et du Viêt Nam. Il s'agit un d'œuf de cane cuit à la vapeur. L'œuf est incubé et l'on y trouve un caneton déjà formé. Il est particulièrement...