O.N.G. - Extrême-orient(é)

Zentropasie

03 mars 2011

Boîte à images

Posté par ONG Webmastre à 12:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 mars 2011

L'affaire des frégates de Taïwan 1/2

Enfin ! J’attendais depuis longtemps que Monsieur X ouvre ce délicat dossier : celui des Frégates de Taïwan, comme on le nomme communément. Une affaire particulièrement emblématique des mœurs politiques et industrielles des dernières années et qui a mis en lumière un formidable système de corruption : celui des rétro-commissions. Je résume à grands traits : à l’occasion d’une importante vente de matériel à l’étranger, souvent du matériel militaire, il est versé des commissions à des intermédiaires qui ont apparemment joué un rôle... [Lire la suite]
Posté par ONG Webmastre à 11:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 mars 2011

Dschinghis khan (Pop - Allemagne/Hongrie) - Himalaya

Posté par ONG Webmastre à 08:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 mars 2011

La soupe de chien coréenne

Le bosintang (보신탕 ) est un potage traditionnel coréen composé de chiens et de légumes. Pour le preparer, il faut de la viande de chien avec du sauce Doenjang (une pate traditionnel composee des haricots fermentés) et aussi divers légumes comme du pteridium ou de la ciboule. La soupe est souvent accompagnée d'une boule de riz, de comcombres, de piments et bien sur de kimchi. Les coréens ajoutent aussi du shiso dans le plat pour enlever l'odeur unique de la viande de chien, qui peut être parfois un peu fort. Le bosintang se mange... [Lire la suite]
Posté par ONG Webmastre à 08:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,